כולה רציתי קפה וספר

שתי כתבות ב"הארץ" היום מתייחסות להשתלטות של רשתות על מתחמי החיים במרכז העיר.

ראשית, כתבה המתייחסת להתרחבות "קפה קפה" ובה מתנבא הבעלים שזמנם של בתי-קפה העצמאיים בתל-אביב קצוב. אמנם, בכל מקום יש את "ארומה", "ארקפה" ושאר הרשתות המשועתקות, אבל בתי הקפה הטובים הם עדיין אלו העצמאיים, שקיימים במקום אחד ומהווים מציאות אחת, ולא מציאות משוכפלת. קפה "מרסנד" בבן-יהודה פרישמן, נמכר לא מזמן לבעלים של ה"באצ'ו" לאחר שחלק מהרשתות הגדולות ניסו לקנות את החלקה, ככה שלא הכל אבוד. 

המועדפים שלי הם:

1. "ג'ורגיה" בקינג ג'ורג' פינת זמנהוף.

2. קפה "נח" באחד העם פינת החשמונאים (ג'ז בימי ראשון בערב).

3. "המשולש" בדיזנגוף בן-גוריון.

ציון לשבח: "טצה ד'אורו" בנוה-צדק, ה"שיין" בשלמה המלך פינת פרישמן ו"תוצרת הארץ" בכיכר מסריק.

אופס, גלשתי קצת, אז נחזור לענייננו עם הציטוט הבא מהכתבה:

         …נימני מאמין כי ימיהם של בתי הקפה הקטנים בבעלות פרטית קרובים לסיומם, וכי בקרוב נראה כאן בעיקר רשתות. בקרוב תפתח הרשת סניף ברחוב שינקין בתל אביב, על חורבות מסעדת הברווז הוותיקה – מטרים ספורים מארומה – מה שמעיד כי יש כנראה אמת בדבריו.

ולעניין השני, סטימצקי משיקים חנות קונספט בשינקין על האף של "חותם" הקטנה והחביבה בניסיון לתת אופי לחנות שמוכרת בעיקר רבי-מכר. נו, זה לא שיש מי יודע מבחר של חנויות ספרים בתל-אביב (תשוו למשל לסן-פרנסיסקו, אבל גם לערים אחרות), ובכל זאת, המועדפות עליי הן:

1. "תולעת ספרים" בכיכר רבין.

2. "בוק ג'אנקי" בדיזנגוף 167, שתמיד אני מוצא משהו משומש וטוב לקנות בה.

את רוב הספרים שלי אני קונה בסיבובים בארה"ב. לגבי חנויות ספרים בארה"ב ארחיב בפוסט נפרד, אבל מי שהיה אי-פעם בפאוולס בפורטלנד או בבוק פיפל באוסטין יודע איך חנות ספרים מעולה נראית. נראה לי שעליתי פה על בעייה, אין באמת חנות ספרים אחת מעולה בישראל. גם על הבתי-קפה שלנו מאיימים עכשיו. אני חושש להוסיף את התג של "שווה ירידה מהארץ" לפוסט הזה, אבל אם בתי הקפה העצמאיים באמת ייעלמו מהנוף התל-אביבי אני חושב שלא תהיה לנו תקומה.

נ.ב. כמו כן, בדוכן המוזלים של "צומת ספרים" בסנטר (כן, אני עושה פשרות פה ושם)  אפשר למצוא הפתעות נחמדות בזול. 

פוסט זה פורסם בקטגוריה ביקורת, בית-קפה, ספרים, שווה ירידה מהארץ, תל-אביב. אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

16 תגובות על כולה רציתי קפה וספר

  1. פינגבאק: » קפה זה רק קפה| הבלוג של יהונתן קלינגר |

  2. שגיא הגיב:

    בלי היסטריה.
    בעלי כוח שלטו וקרסו ושלטו לאורך כל ההיסטוריה.
    לא המצאנו כלום.

    לא לכעוס לנקום
    אבל בחיוך

  3. kedorlaomer הגיב:

    לגבי ספרים – אמנם לא מחליף את חווית חנות הספרים, אבל אין כמו abebook – חנות הספרים המשומשים הגדולה בעולם (שמבוססת על המון המון חנויות ספרים משומשים קטנות שמספקות לה את הקטלוג).

  4. לרמן הגיב:

    פששש, נראה גדול. תודה על ההמלצה.

  5. פינגבאק: עוד בלוג תל-אביבי » טרנד חיובי בשיין

  6. Poet הגיב:

    "…נימני מאמין כי ימיהם של בתי הקפה הקטנים בבעלות פרטית קרובים לסיומם…"ובכן הנימני הזה, אם זה באמת מה שהוא מאמין בו, נשמע כמו מישהו שהיה מוכן למכור גם את אמו, אחותו, והתינוק בן החודש וחצי שלו, כדי שעוד איזה סניף של "קפה קפה" ייפתח איפשהו.
    בכלל, אם תחשבו על זה רגע, מה יכול להיות פחות מקורי מבית קפה שקורא לעצמו "קפה"? נכון מאד, בית קפה שקורא לעצמו "קפה קפה". אני תמיד העדפתי לקרוא למקום "קשה קשה" על שום ההבעה קשת היום שיש לאנשים היושבים שם ומתלוננים על דא ועל הא. שם חיבה נוסף שהוענק לרשת הוא "פקה פקה" על שום אותם אנשים שכדי לברוח מהיום ה"קשה קשה" שלהם מדברים ומדברים פקה פקה… ולסיום אין מה לדאוג באמת, כי מה שיש בו נשמה, חי לנצח. וכל היתר, פשוט גווע ומת.

  7. לרמן הגיב:

    פואט, הרגת אותי – "קשה קשה".

  8. אישיוז הגיב:

    תנסה חנות ספרים משומשים קטנה באלנבי – הרוב באנגלית ויש גם קצת בעברית – יש יציאות נחמדות ולא צפויות. נדמה לי קוראים לה הלפרין? לך על אלנבי משינקין לכיוון מונטיפיורי וזה באיזה כניסה שמאלה
    (נתנה אישיוז את אחד ההסברים הפחות ברורים שלה עד היום)

  9. לרמן הגיב:

    לא היית יכולה להיות יותר ברורה מזה. במיוחד שיש רק איזה עשרים חנויות משומשות על אלנבי…

  10. אישיוז הגיב:

    איי דיד מיי בסט. אי אפשר לצפות ליותר מזה מבחורה.
    ושכחתי להגיד שאני מאוד מרוצה מבחירות בתי הקפה שלך. יש לי קצת חסך לאחרונה בעניין ואני מחפשת מקומות חדשים לנסות.

  11. לרמן הגיב:

    אישיוז, תודה על המחמאה. לא עולה לי בראש אף בית-קפה שלא מופיע פה כבר. נראה לי שצריך פוסט בנושא.

  12. אתי הגיב:

    הי, יש קפה אחד שהיה הכי אינטימי שאפשר, ואני מקווה שהוא נשאר כזה.
    קפה ג'ו- בחשמונאים. טחינת קפה מיובא במקום וריחות נהדרים עקב כך.
    זה נכון שמאז שהם הפכו לרשת זה נהיה ממש זוועה, ואף אחד מהסניפים החדשים לא ראוי שישבו בו, או שיתנו שירות בכלל…
    אבל ישבתי שם גם לאחרונה, וזה נשאר כפי שהיה.

    כמו כן, יש קפה נוסף- ביפו שנקפא פולס', שהוא כבר ממש מיוחד, עם קפה טרי גם כן נטחן במקום. משקאות מיוחדים ואחרים. בדקתי.

  13. עמליה הגיב:

    מאוד שמחתי לראות איזכור של בוק פיפל באוסטין, ובכלל איזכור של אוסטין, עיר נהדרת. ואם כבר אוסטין, רציתי להוסיף גם את הלף פרייס בוקס Half Price Books באוסטין (ועכשיו גם בערים אחרות אבל עדיין שומרת על האיפיון העצמאי שלה), שהיא גם חנות נהדרת עם מבחר עצום ומחירים מפתים, כמו שניתן להבין מהשם 🙂

  14. פינגבאק: דרושים: בתי-קפה תל-אביבים | עוד בלוג תל-אביבי

  15. פינגבאק: טרנד חיובי בשיין | עוד בלוג תל-אביבי

  16. פינגבאק: טרנד חיובי בשיין | עוד בלוג תל אביבי

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s